毒芹更新于2019-03-12

• 1简介
• 2功效与作用
• 3毒性
• 4形态特征

1.简介

　　毒芹(Cicuta virosa L.)，又名：野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ，(英文名为：Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物，高可达70~100cm，茎单生，中空，具分枝。叶片二至三回羽状全裂，边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序，顶生，半球形，花瓣白色;双悬果近球形。

　　分布在北温带地区，中国毒芹分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，根[1] 的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

2.功效与作用

　　性味归经

　　味辛;微甘;性温;大毒

　　功能主治

　　拔毒;祛瘀;止痛。主急;慢性骨髓炎;痛风;风湿痛

　　用法用量

　　外用：适量，捣敷;或研末调敷。

　　注意事项

　　本品有剧毒，禁止内服。

　　药理作用

　　毒芹乃剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，有印防己毒素样作用，易溶于醇及碱性溶液中，主要含于根中，其它部分亦有。毒芹素很易吸收，人食之数分钟即中毒，口唇常发泡(乃至血泡)，主要毒性在中枢神经系统方面，它有非常显着的致痉挛作用。中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。动物试验，很小量能抑制中枢神经系统，有镇静作用，血压略降低，尿量稍增加;量大则导致痉挛、血压升高、呼吸加快，最后呼吸停止。对催眠药(巴比妥)中毒有某种程度的催醒作用，而不拮抗其致死作用，二者之拮抗并非选择性者。猫静脉注射致死量为5.36毫克/公斤，小鼠腹腔注射为48.3微克/克。世界各地均有中毒致死报告。有报告小量经干燥皮肤即可中毒者。此毒素对热稳定，在0～5℃时保存8个月毒力不变。中毒解救包括洗胃，人工呼吸，给氧气、巴比妥(视情况而定)。欧洲民间用此植物作成软膏或浸剂，外用治疗某些皮肤病及痛风或风湿、神经痛等的止痛剂。

　　药用功效

　　辽宁《中草药新医疗法资料选编》：治疗骨髓炎。毒芹根适量。洗净后，以石器捣碎，晾干，研成细末，以鸡蛋清调后敷疮面;或用鲜毒芹捣碎调鸡蛋清敷疮面亦可。每日上药一次，连上三至五次。

3.毒性

　　毒芹毒素有剧毒，猫灌胃的死量为7mg/kg。以根茎最毒。晚秋和早春期间毒性更大，在我国东北牧区;早春常发生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和动物的症状基本相同，有恶心、扩瞳、昏迷、痉挛，因窒息而。牛中毒后还有全身发抖、脉速、腹胀、口吐泡沫、尿频、肌颤、知觉缺失，严重者15～20分钟内倒毙。猪有呼吸速迫，右侧横卧、麻痹，1～2日死亡。小孩误服毒芹可致死，牛、马等大牧畜的致死量为200～300g，羊为60～80g。根的煎剂(根：水=1：3)对兔、蛙、豚鼠的致死量分别为6.7，13.3～16.7、26.7～30g/kg。芹分家芹(人工栽种食用芹菜)和野生芹菜两大类，有些野生芹有毒，不能食用，常见的是：毒参(Conium maculatum L.)和毒芹(Cicufa virosa L.)。毒芹的成分主要为毒芹碱，毒芹碱是一种生物碱，为强碱性，具有特殊刺激性鼠尿臭味，主要麻痹运动神经，对延脑中枢亦具有抑制作用。

　　中毒表现

　　食后不久即感口腔、咽喉部烧灼刺痛，随即出现胸闷、头痛、恶心、呕吐，吐出物有鼠尿样特殊臭味，乏力、嗜睡;继则四肢无力，步履困难，;四肢麻痹(先下肢再延及上肢)，眼睑下垂，瞳孔散大，失声，常因呼吸肌麻痹窒息而死。致死期最短者数分钟，长者可达25小时。水毒芹的中毒表现则与印防已毒素中毒相似，中枢性兴奋及阵挛性惊厥为其显著特征。

　　⑴发病前有误食野芹史。

　　⑵临床特点

　　①潜伏期30分钟至2小时。

　　②中毒表现：胸闷、头痛、恶心、呕吐，吐出物有鼠尿样特殊臭味，乏力、嗜睡;继则四肢无力，步履困难，四肢麻痹，眼睑下垂，瞳孔散大，失声。

　　急救处理

　　⑴立即予3%～5%鞣酸溶液或1:2000高锰酸钾溶液洗胃。

　　⑵予盐类泻剂导泻。

　　⑶静脉补液，促进毒物排泄，因吐泻失水者，尤应注意补充血容量和纠正电解质及酸碱失衡。必要时可予换血或输入新鲜血。

　　⑷清洁灌肠后再予4%鞣酸溶液200～300ml保留灌肠。

　　⑸出现肢体麻痹者，可予新斯的明1mg皮下注射或肌内注射，必要时可予重复。呼吸肌麻痹时，应迅速吸氧，人工呼吸，必要时作气管切开。

　　⑹中枢性麻痹、呼吸衰竭者予呼吸兴奋剂或纳洛酮0.4～0.8mg，每隔4小时左右可重复使用，并予吸氧，其他参阅论中毒性脑病处理。

　　⑺对症治疗。

　　⑻水毒芹中毒，参照第八篇印防已毒素中毒处理，以应用巴比妥类药物或地西泮作肌内注射，迅速及时控制抽搐最为重要。

4.形态特征

　　毒芹是多年生粗壮草本，高70-100厘米。

　　主根短缩，支根多数，肉质或纤维状，根状茎有节，内有横隔膜，褐色。

　　茎单生，直立，圆筒形，中空，有条纹，基部有时略带淡紫色，上部有分枝，枝条上升开展。

　　基生叶柄长15-30厘米，叶鞘膜质，抱茎;叶片轮廓呈三角形或三角状披针形，长12-20厘米，2-3回羽状分裂;最下部的一对羽片有1-3.5厘米长的柄，羽片3裂至羽裂，裂片线状披针形或窄披针形，长1.5-6厘米，宽3-10毫米，表面绿色，背面淡绿色，边缘疏生钝或锐锯齿，两面无毛或脉上有糙毛，较上部的茎生叶有短柄，叶片的分裂形状如同基生叶;最上部的茎生叶1-2回羽状分裂，末回裂片狭披针形，长1-2厘米，宽2-5毫米，边缘疏生锯齿。

　　复伞形花序顶生或腋生，花序梗长2.5-10厘米，无毛;总苞片通常无或有1线形的苞片;伞辐6-25，近等长，长2-3.5厘米;小总苞片多数，线状披针形，长3-5毫米，宽0.5-0.7毫米，顶端长尖，中脉1条。小伞形花序有花15-35，花柄长4-7毫米;萼齿明显，卵状三角形;花瓣白色，倒卵形或近圆形，长1.5-2毫米，宽1-1.5毫米，顶端有内折的小舌片，中脉1条;花丝长约2.5毫米，花药近卵圆形，长约0.7毫米，宽0.5毫米;花柱基幼时扁压，光滑;花柱短，长约1毫米，向外反折。

　　分生果近卵圆形，长、宽2-3毫米，合生面收缩，主棱阔，木栓质，每棱槽内油管1，合生面油管2;胚乳腹面微凹。花果期7-8月。